Chăn nuôi theo quy trình VietGAP còn giúp HTX thoát khỏi cảnh lao đao vì khó khăn đầu ra. Tình trạng trứng gà tồn đọng xếp đầy nhà của các thành viên cũng không còn.
Tham gia mô hình, các hộ chăn nuôi gà đẻ trứng thương phẩm trong HTX được hướng dẫn chi tiết từ khâu thiết kế chuồng trại, nhập con giống có nguồn gốc rõ ràng, vệ sinh khử trùng tiêu độc đến quản lý chất thải, sổ tay ghi chép hàng ngày…
Chăn nuôi khép kín
Hệ thống chuồng trại của các thành viên trong HTX đều được quy hoạch xây dựng bảo đảm yêu cầu, kỹ thuật. Quy trình chăn nuôi thường xuyên có sự kiểm tra của những chuyên gia nhằm kiểm soát dịch bệnh kịp thời và có biện pháp giúp đàn gà sinh trưởng, phát triển tốt.
Ông Nguyễn Văn Lai - Giám đốc HTX, cho biết: Các chuồng gà đều được thiết kế 3 tầng như bậc tam cấp giúp tiết kiệm diện tích. Lồng gà được thiết kế trên cao phù hợp với đặc tính của giống gà vừa tạo thuận lợi trong việc vệ sinh chuồng trại.
Hiện nay, hệ thống chuồng trại của HTX đều có hệ thống phun sương hoặc làm mát tự động. Ngoài ra, quy trình chăn nuôi cũng bảo đảm an toàn, không sử dụng chất cấm, kháng sinh, sử dụng nước uống hợp vệ sinh.
Thức ăn cho gà cũng luôn bảo đảm chất lượng vì HTX đã liên kết với các nhà cung cấp thức ăn uy tín. Gà được cho ăn đúng giờ và đúng lượng thức ăn quy định.
Với hệ thống chuồng khép kín, tách biệt với bên ngoài, ở cửa ra vào lại có hệ thống tiêu độc, khử trùng nên đàn gà phát triển khỏe mạnh, hạn chế bị dịch bệnh lây lan. Trung bình một ngày HTX thu khoảng 40.000 trứng gà thương phẩm. Trứng gà của HTX được phân loại, đóng vỉ, sau đó tiêu thụ tại Tp.HCM và các thị trường lân cận.
Trứng gà chất lượng cao của HTX luôn đạt mức ổn định, mang lại lợi nhuận cao cho các thành viên. Ngoài ra, HTX còn tạo việc làm thường xuyên cho hàng chục lao động ở địa phương, góp phần cải thiện thu nhập cho người dân vùng nông thôn.
 |
|
Mô hình nuôi gà đẻ trứng của HTX |
Cải thiện môi trường
Giám đốc Nguyễn Văn Lai cho biết nuôi gà với quy mô lớn sợ nhất là dịch bệnh cũng như các bệnh liên quan đến đường hô hấp, đường tiêu hóa. Nhưng nhờ phương pháp nuôi hiện đại, khép kín, cộng với kinh nghiệm nuôi gà lâu năm của các thành viên giúp HTX hạn chế được những khó khăn trong chăn nuôi.
Việc tiêm phòng dịch bệnh được HTX thực hiện thường xuyên, đúng lịch trình để bảo đảm gà không nhiễm bệnh. Bên cạnh đó, ngành chức năng và địa phương cũng tạo điều kiện cho thành viên HTX tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật chăn nuôi để nắm bắt và áp dụng hiệu quả. Mỗi tháng, HTX đều họp, trao đổi kỹ thuật, thông tin giá cả, thị trường để các thành viên nắm bắt được tình hình, chủ động sản xuất.
100% thành viên đều sử dụng đệm lót sinh học để phát huy hiệu quả trong chăn nuôi. Phương pháp chăn nuôi này giúp gà giảm tỷ lệ mắc các loại dịch bệnh, đàn gà tăng trưởng nhanh, đặc biệt dù chăn nuôi lớn nhưng mô hình của HTX không có sự than phiền về môi trường.
Ngoài thu nhập từ trứng, HTX còn có thu nhập từ việc bán phân gà. Theo định kỳ, lượng phân gà từ đệm lót sinh học mỗi lần HTX thu dọn khoảng 7 - 8 tấn, với giá 1 triệu đồng/tấn, HTX có thêm khoản thu nhập từ phân gà để phát triển sản xuất.
Đến nay, HTX Ao Gòn được đánh giá là mô hình kinh tế tiêu biểu ở địa phương, là điểm sáng của kinh tế hợp tác. Đặc biệt, trong lúc nhiều mô hình chăn nuôi gà gặp khó khăn về chất thải, môi trường thì HTX vẫn có hướng xử lý hiệu quả.
Đây là minh chứng hiệu quả của việc sản xuất có liên kết, tuân thủ quy trình chăn nuôi nghiêm ngặt của HTX.
Như Yến