Đến nay, sản phẩm nông sản do HTX làm ra đều tạo được chỗ đứng vững vàng trên thị trường. Có được kết quả đó là nhờ việc HTX không ngại ứng dụng quy trình sản xuất an toàn và đầu tư theo hướng công nghệ cao.
Chủ động sản xuất sạch
Theo ban giám đốc, ngay từ khi thành lập, HTX xác định sản phẩm chủ lực là dâu tây và cà chua. Vì đây là hai loại cây phù hợp với điều kiện tự nhiên, thích hợp trồng trong nhà màng và có giá trị kinh tế cao.
Nhằm phục vụ cho sản xuất, các thành viên đầu tư xây dựng nhà màng, trang bị hệ thống tưới nước tự động, hệ thống giá trồng cây, hệ thống lọc nước, đèn led… Các thành viên tuân thủ nghiêm ngặt quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Tất cả các cây được trồng trên giá thể, cách mặt đất một khoảng nhất định để tránh ẩm mốc, giúp cây khô thoáng và hạn chế nấm, bệnh.
 |
|
Đến thời điểm nhất định, lưới nhà màng sẽ được thu gọn một thời gian để bảo đảm sự phát triển của cây dâu tây. |
Do trồng hoàn toàn trong hệ thống nhà lưới kiên cố, nên HTX bảo đảm dù mưa hay các loại côn trùng cũng không thể lọt vào, sẽ không phải sử dụng các loại thuốc trừ sâu độc hại. Bên cạnh đó, tất cả các cây được trồng bằng giá thể đã qua xử lý, luống được phủ một lớp nilon ngăn cỏ giúp cây sinh trưởng tốt. Ngoài ra, HTX còn nuôi thêm ong trong nhà lưới để tăng cường thụ phấn cho cây.
Trước đây, việc sản xuất theo quy cách an toàn, bảo vệ môi trường chưa được người dân quan tâm đúng mức nên khi thuê lao động HTX phải mất thời gian đào tạo. Tuy nhiên, với sự hướng dẫn của các thành viên, người lao động nhanh chóng thích nghi với quy trình sản xuất mới, đồng thời nâng cao nhận thức về sản xuất nông nghiệp công nghệ cao. Việc giảm sử dụng thuốc BVTV, phân bón hóa học và thay thế dần bằng các loại phân hữu cơ, thuốc BVTV sinh học không còn là chuyện xa lạ đối với thành viên và người lao động tại HTX.
Đặc biệt, áp dụng mô hình sản xuất rau quả an toàn mang lại hiệu quả thiết thực đối với thành viên khi vừa tạo ra các sản phẩm bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm vừa nâng cao hiệu quả kinh tế và bảo vệ được môi trường.
Nông nghiệp làm nền tảng cho du lịch
Hiện, mô hình nông nghiệp công nghệ cao của HTX không chỉ tạo việc làm cho 15 lao động địa phương mà còn là thế mạnh để thu hút khách du lịch trong và ngoài tỉnh.
Đa phần sản phẩm được bán ngay tại vườn cho du khách nên đầu ra thuận lợi. Vào thời điểm chính vụ, HTX thu được từ 7 - 10 triệu đồng/ngày, có những ngày cao điểm, doanh thu gấp đôi ngày thường. Đây được xem là hướng đi hiệu quả trong phát triển nông nghiệp kết hợp du lịch tại huyện Sa Pa.
Để làm phong phú sản phẩm nông nghiệp, sau khi hết vụ dâu tây và cà chua, HTX trồng thêm một số cây nông nghiệp ngắn ngày có giá trị dinh dưỡng cao như: Dưa hấu, dưa lưới, dưa chuột bao tử, dưa lê, dưa pepino.
 |
|
Khách du lịch đến tham quan vườn dâu tây của HTX Thắng Lợi. |
Theo Ban giám đốc HTX, việc kết hợp sản xuất nông nghiệp công nghệ cao với phát triển du lịch đã hạn chế được các chi phí về công và thị trường đầu ra cho sản phẩm. Chất lượng sản phẩm thơm ngon và được thị trường đón nhận. Từ việc đón nhận của thị trường sẽ là động lực cho HTX đầu tư và phát triển.
Tiềm năng nông nghiệp từ những vườn cây ăn quả, rau màu của HTX Thắng Lợi chính là cơ sở, tiền đề để thúc đẩy du lịch. Và ở chiều ngược lại, phát triển du lịch dựa trên tài nguyên nông nghiệp cũng làm gia tăng giá trị các sản phẩm nông nghiệp, góp phần ổn định đời sống thành viên, người lao động. Mô hình này còn góp phần bảo tồn, phát huy các giá trị tự nhiên, văn hóa truyền thống nông thôn. Đồng thời cũng là một giải pháp nâng cao ý thức bảo vệ môi trường của cộng đồng và du khách.
Theo đánh giá của UBND huyện Sa Pa, những diện tích nông nghiệp công nghệ cao của HTX Thắng Lợi cũng chính là “vành đai xanh”, “lá phổi xanh” nuôi dưỡng sự trong lành của môi trường. Bên cạnh chức năng quan trọng là đảm bảo cho sự trung chuyển oxy, duy trì tính ổn định và sự màu mỡ của đất, sản xuất an toàn theo hướng công nghệ cao còn giữ vai trò không nhỏ trong việc đảm bảo sinh kế cho phần lớn người dân sống ở khu vực nông thôn. Vì vậy, mục tiêu của HTX là tiếp tục mở rộng diện tích sản xuất nhằm giữ gìn hệ sinh thái và màu xanh cho vùng nông thôn, qua đó có thể tiếp tục giảm thiểu nguy cơ ô nhiễm môi trường và ứng phó với biến đổi khí hậu…
Như Yến