![]() |
Mô hình nuôi gà đồi sinh thái đang giúp hàng chục hộ dân tại Phú Bình thoát nghèo, làm giàu (Ảnh Tư liệu) |
Áp dụng triệt để quy trình chăn nuôi an toàn
Quý II/2018, HTX gà đồi Đông Thịnh (xã Tân Khánh) được chọn là đơn vị thực hiện Dự án “Ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật xây dựng mô hình phát triển chuỗi sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi gà đồi Phú Bình theo hướng an toàn sinh học” giai đoạn 2018 – 2020.
Để trang bị kỹ thuật và kiến thức chăn nuôi cho HTX, cơ quan khuyến nông tỉnh Thái Nguyên đã phối hợp với Trường Đại học Nông Lâm Thái nguyên để chuyển giao 6 quy trình công nghệ cho các hộ chăn nuôi như kỹ thuật nuôi gà thịt, kỹ thuật thú y, quy trình sản suất thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho gà sinh sản…
Về phía HTX, để hoàn thành nhiệm vụ được giao, các thành viên đã áp dụng quy trình chăn nuôi khoa học theo tiêu chuẩn VietGAP, có sổ theo dõi từ việc tiêm phòng, sử dụng loại thức ăn, trọng lượng gà từng giai đoạn… nhằm đảm bảo chất lượng gà thành phẩm ổn định khi xuất ra thị trường.
Hiện nay, hệ thống chuồng trại của các thành viên được đầu tư hiện đại. Chuồng gà được lắp hệ thống làm mát. Bằng cách làm này, nhiệt độ trong chuồng gà giảm được 5-6 độ C, giảm tình trạng dịch bệnh hoặc gà bị chết do thời tiết nắng nóng.
Để hạn chế dịch bệnh và đảm bảo chất lượng, nguồn cung ứng giống của HTX đều được kiểm định chặt chẽ mới được nhập về chăn nuôi. Quá trình chăm sóc gà được các thành viên ghi chép kỹ lưỡng, sử dụng thức ăn chăn nuôi, thuốc phòng trừ dịch bệnh đồng bộ.
Ngoài ra, tất cả các hộ thành viên đều dùng men sinh học hoạt tính được làm từ các loại thảo dược để ủ thức ăn sử dụng cho gà, giúp kích thích tiêu hóa, ổn định vi sinh vật và hạn chế một số bệnh về đường ruột và hô hấp nên gà hấp thụ chất dinh dưỡng tốt, đồng thời cũng hạn chế mùi hôi của phân gà...
Song song đó, HTX sử dụng đệm lót sinh học bằng chế phẩm vi sinh và vỏ trấu. Đệm lót sinh học làm tiêu hết phân nên mùi hôi thối, khí độc trong chuồng nuôi hầu như không còn, từ đó tạo môi trường sống tốt, không ô nhiễm.
![]() |
Nhờ sản xuất an toàn sinh học, chất lượng gà đồi Phú Bình được đánh giá rất cao (Ảnh TL) |
Hiệu quả gia tăng, nông dân phấn khởi
Ông Nguyễn Văn Thịnh – Giám đốc HTX Đông Thịnh, cho hay việc chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học đã đem đến nhiều lợi ích rõ rệt cho thành viên HTX và các hộ chăn trên địa bàn, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của thị trường.
Dù chăn nuôi với số lượng không nhỏ (trên 150.000 con) nhưng đến nay HTX hoàn toàn yên tâm về đầu ra. Hiện, HTX đang có thị trường tiêu thụ ổn định ở Hà Nội và một số tỉnh lân cận như: Bắc Giang, Bắc Ninh, Lạng Sơn…
Theo tính toán của HTX, với mức bán tại chuồng phổ biến từ 75.000 - 85.000 đồng/kg, trong một năm, với 4 lứa gà xuất chuồng, HTX có thể đạt 15 tỷ đồng doanh thu.
Là một trong những hộ tiêu biểu tham gia vào dự án nuôi gà an toàn sinh học của huyện Phú Bình, ông Nguyễn Văn Trọng chia sẻ: “Với sự hỗ trợ của cán bộ khuyến nông, hướng dẫn trực tiếp của HTX, đàn gà của gia đình tôi phát triển ổn định, dịch bệnh được kiểm soát tốt, hiệu quả kinh tế gia tăng đáng kể”.
Sau gần 3 năm triển khai, bình quân mỗi năm ông Trọng phát triển 3 – 4 lứa gà, trung bình 2.500 con/lứa (2.000 gà mái đẻ, 500 gà trống ri). Nhờ giá thành ổn định, gia đình ông thu lãi trê dưới 100 triệu đồng/năm sau khi trừ chi phí.
Mô hình nuôi gà an toàn sinh học cũng đang mở hướng làm giàu bền vững cho hàng chục hộ chăn nuôi tại huyện Phú Bình. Bình quân mỗi hộ chăn nuôi trên địa bàn huyện đang nuôi 500 – 1.000 con/lứa, có hộ nuôi nhiều lên đến 2.500 – 3.000 con/lứa.
Để tiếp tục nâng tầm hương hiệu "Gà đồi Phú Bình", tạo nền tảng phát triển sản xuất, vươn lên làm giàu cho các hộ chăn nuôi, Trung tâm Khuyến nông tỉnh đề nghị HTX Đông Thịnh và các địa phương cần đẩy mạnh thúc đẩy, mở rộng mô hình chăn nuôi gà theo hướng an toàn sinh học.
Nguyên Hưng